750 grammes
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Le dimanche aux fourneaux
persil
12 mars 2013

Koulibiac de saumon

Koulibiac de saumon
Feuilleté hyper copieux et tellement bon!! Mettez une bonne bouteille de blanc au frais et enfilez votre tablier! Ingrédients : - 60g de beurre - 1 oignon émincé - 200g de champignons de paris émincés - 2 c. à s. de jus de citron - 220 g de filet de saumon...
Posté par auxfournaux à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  persil,  citron,  beurre,  aneth,  champignons de paris,  crème fraîche,  feuilleté,  oeuf,  poisson,  riz,  saumon,  vin blanc,  recette,  koulibiac

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11 février 2013

Carbonade flammande

Carbonade flammande
Plat typique du nord, vous l'apprécierez avec de bonnes frites croustillantes. Ce plat cuit lentement et longuement (3 à 4 heures) au four. Ingrédients pour 6 à 8 personnes: - beurre - 150g de lard (ou lardons) - 1kg d'oignons émincés - 1 c. à soupe de...
Posté par auxfournaux à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bière,  bière brune,  boeuf,  frites,  lard,  moutarde,  oignons,  paleron,  persil,  viande rouge,  vinaigre de vin rouge,  cassonnade,  farine,  laurier,  thym,  flammande,  recette,  carbonade

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