11 février 2013
Carbonade flammande
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Plat typique du nord, vous l'apprécierez avec de bonnes frites croustillantes. Ce plat cuit lentement et longuement (3 à 4 heures) au four. Ingrédients pour 6 à 8 personnes: - beurre - 150g de lard (ou lardons) - 1kg d'oignons émincés - 1 c. à soupe de...
